
La mejor zona donde alojarse en Fez es Fez el-Bali (la medina antigua). Sin embargo, la medina es un lugar enorme y te conviene saber qué zonas dentro de ella son las mejores. Además, debes considerar otros barrios alternativos interesantes, ya que la medina no es la mejor opción para todo el mundo.
Las razones principales por las que la medina puede no ser la mejor opción para ti es que tiene un trazado laberíntico bastante caótico y que su oferta alojativa se compone casi en su totalidad por riads.
Si quieres alojarte en un hotel moderno con todo el confort que se le presupone en vez de un riad, y prefieres zonas con calles amplias y algo de modernidad, debes mirar otras opciones. No te preocupes, en este artículo te propongo opciones, alguna incluso prácticamente en la misma Medina.
Para ir entrando más a fondo en materia, decirte que Fez es el segundo destino turístico de Marruecos por detrás de Marrakech. Esto te garantiza una amplia y diversa oferta de alojamiento.
A la hora de escoger donde dormir en Fez hay básicamente tres grandes zonas recomendables:
- Fez el-Bali: En mi opinión es la medina más espectacular de Marruecos, más incluso que la de Marrakech. Sus calles son todavía más caóticas y laberínticas y se dice que cubre la superficie urbana puramente peatonal más grande del mundo.
- Fez el-Jdid: Una zona vecina a Fez el-Bali fundada a finales del s.XIII que acoge la Mellah (el barrio judío) y el Palacio Real. Es más barato y más tranquilo que la Medina.
- Ville Nouvelle: Es la zona moderna de Fez. Es una zona equiparable a cualquier ciudad occidental con centros comerciales, tiendas con las marcas internacionales más conocidas, buenos restaurantes, y hoteles modernos.
Yo me alojé en Fez el-Bali muy cerca de Bab Bou Jeloud, la principal puerta de entrada a la medina, en el riad Soultana. Este es un riad totalmente recomendable, con una buena ubicación, habitaciones super amplias, y una terraza con excelentes vistas.
La zona de Bab Bou Jeloud es la que te recomendaría por encima de todas si puedes encontrar alojamiento por ahí. En caso contrario, no te preocupes, hay otras ubicaciones excelentes dentro y fuera de la Medina.
Vamos ya de lleno con las mejores zonas de Fez.
Dónde alojarse en Fez: las mejores zonas
1. Fez el-Bali, la mejor zona donde alojarse en Fez

Fez el-Bali es la medina antigua de Fez (también está la medina “nueva”, que data del s.XIII, en Fez el-Jdid). Sus orígenes datan del s.VIII y está declarada Patrimonio de la Humanidad.
La Medina cubre una enorme superficie con un laberinto de más de 9000 callejuelas estrechas e intrincadas, con vibrantes zocos, talleres artesanos, madrasas, palacios, museos y otros atractivos turísticos que la convierten en la mejor zona donde dormir en Fez tanto para hacer turismo como si es tu primera vez en la ciudad.
Entre sus principales atractivos turísticos se encuentran la Universidad – Mezquita Al-Qarawiyyin, fundada en el año 859 y considerada como la universidad más antigua del mundo.
No podrás acceder a ella si no eres muslmán, aunque podrás admirar su arquitectura desde el exterior o incluso desde alguna de las terrazas de la zona.
Cerca de la mezquita se encuentra la Madraza Bou Inania, un magnífico ejemplo de arquitectura islámica con intrincados mosaicos y tallados en madera. Tampoco hay que perderse la no menos bella Madraza El Attarine.
Otro lugar imprescindible son las curtidurías Chouara. Hay varias curtidurías en la Medina pero éstas son las más espectaculares. Eso sí, prepárate para el fuerte olor de la zona…
Realmente hay muchas cosas que visitar en Fez el-Bali. La lista es larga, y a los imprescindibles que ya te he mencionado debes incluir otros lugares como:
- las plazas Seffarine o Bab R´Ciff,
- el palacio El Glaoui,
- el barrio Al-Andalous,
- las puertas de entrada (Bab Bou Jeloud es la más famosa),
- el Mausoleo de Mulay Idriss II,
- el Cafe Clock…
- y por supuesto los zocos.
Y es que el mayor atractivo de Fez y de Fez el-Bali es callejear y alucinar con la vibración y el ambiente del lugar. Es algo único, diferente. La medina de Fez conserva toda su autenticidad, todavía no se parece a la hiperturistificada y comercializada medina de Marrakech.
Yo lo flipé bastante.
Con tanto callejón y calle oscura de noche es posible que tengas reparos en cuanto a la seguridad. No te preocupes. La medina de Fez es super segura. Hay cámaras de seguridad en prácticamente cada calle y rincón, y mucho policía de paisano según comentó el guía del free tour que hice allí.
Yo no tuve sensación de peligro en ningún momento, ni siquiera de noche al volver de cenar caminando y a veces perdiéndome por las calles menos frecuentadas de Fez el-Bali.
Como en todas partes, pasan cosas, pero seguro que cuando visites Fez compartirás mi opinión acerca de la seguridad.
Diría que el peligro más común es que algún local se ofrezca a lleverte (a cambio de una propina) a las calles principales o a tu riad si te ve algo perdido dándote un paseo extra. Usa google maps y no tendrás problemas.
A la hora de reservar tu alojamiento en la medina tienes que tener dos cosas en cuenta: el tipo de alojamiento (solo hay riads) y la ubicación del mismo.
Sobre la ubicación debes saber que toda la medina es peatonal por lo que es posible que debas caminar por sus calles arrastrando maleta hasta localizar tu riad. Lo suyo es alojarse cerca de las zonas donde pueden dejarte los taxis.
Si tu riad está en las zonas más interiores, tampoco pasa nada. La gran mayoría de riads están a una distancia que se cubre caminando entre 15 y 20 minutos desde donde te pueda dejar el taxi o el autobús.
Yo me alojé cerca de la puerta Bab Bou Jeloud, para mí la mejor zona de la Medina. Sin embargo, no tengas reparos en alojarte en otras ubicaciones.
Muy probablemente encuentres mejores precios como más interior esté el riad. Además, algunos de los riads más bonitos y más lujosos están situados en el corazón de la Medina.
Lo bonito de visitar la medina es vagar sin rumbo y perderse por ella. En el momento que quieras volver a situarte lo tendrás fácil.
Hay dos calles principales que discurren más o menos paralelas a lo largo de la medina: Talaa Kebira y Talaa Seghira. Vuelve a ellas para ubicarte o para recorrer grandes trechos de la zona más rápido.
Por otra parte, cada callejón tiene un símbolo, un cuadrado significa que es un callejón con salida, y un hexágono indica que no tiene salida y por lo tanto no debes meterte por ahí a menos que vayas a esa dirección en particular.
Y lo mejor para ubicarse es simplemente usar google maps. Funciona perfectamente. Tal vez en algún pequeño callejón no sea preciso al 100 %, sin embargo yo me guié a la perfección con él.
La segunda cosa que debes tener en cuenta es que dentro de la medina prácticamente solo vas a encontrar riads. No hay hoteles modernos debido a las restricciones urbanísticas de la zona.
Si quieres alojarte en hoteles modernos vas a tener que mirar en los límites de la medina, en las calles donde ya pueden circular los coches, o en otras zonas.
HOTELES RECOMENDADOS EN FEZ EL-BALI
(€€€) Palais Faraj Suites & Spa: Este antiguo palacio es una de las opciones para dormir en la medina de Fes más lujosas. Está situado cerca del Palacio El Glaoui y ofrece unas instalaciones que incluyen piscina exterior, spa, hammam y 2 restaurantes.
(€€) Riad Farah: Además del riad Soultana, en el que me quedé, recomiendo este ya que está muy bien situado, tiene una terraza con buenas vistas y unas críticas estupendas. Fué uno de los riads que estuve considerando.
(€) Dar El Ouedghiri: Si buscas riads o dars baratitos no te van a faltar opciones. Este es uno bueno, bonito y barato, y con una pequeña terraza con vistas panorámicas a la medina.
2. Bab Bou Jeloud, la mejor ubicación en la medina, ideal para estar cerca de todo

Hay 14 puertas de entrada a la medina y Bab Bou Jeloud, también conocida como la Puerta Azul, es la principal y uno de los puntos más emblemáticos de Fez.
Es la mejor zona donde alojarse en Fez en cuanto a ubicación y comodidad sin lugar a dudas.
Para empezar, tendrás que caminar poco para llegar a tu riad ya que los taxis te dejan delante de la misma puerta. Además al ser un punto de referencia y muy popular para la descarga y recogida de pasajeros, siempre vas a encontrar taxis para tus desplazamientos fuera de la medina o para ir a la estación de tren o al aeropuerto.
Por otra parte, es fácil orientarse ya que en esta zona está el inicio de las calles principales de la medina: Talaa Kebira y Talaa Seghira.
También hay que destacar que este punto es de los más comerciales y con más restaurantes de la medina, y donde encontrarás servicios como agencias de viaje que no encontrarás en otras partes de la medina.
Otra gran ventaja es la variedad del alojamiento. A diferencia del interior de la medina donde solo vas a encontrar riads, aquí también puedes optar por alojarte en alguno de los hoteles situados justo fuera de la misma.
En esta zona fue donde me alojé en Fez, en mi caso en un riad dentro de la medina, y es la zona que más te recomiendo. Son todo ventajas.
HOTELES RECOMENDADOS EN BAB BOU JELOUD
(€€€) Fes Heritage Boutique luxury Hotel: Este hotel se encuentra a unos minutos caminando de la puerta Bab Bou Jeloud justo en el límite de la medina. Es uno de los pocos hoteles de lujo que hay en la zona. Habitaciones e instalaciones modernas que incluyen una piscina.
(€€) Riad Jaouhara: Situado a tan solo 200 metros de la Puerta Azul, es un ejemplo de riad tradicional con un patio interior que incluso tiene una mini piscina y una terraza con buenas vistas a la medina
(€) Dar Fès Huda: Este dar es un buen ejemplo de que no hay que gastar mucho dinero para alojarse en un lugar agradable y muy bien situado.
3. Fez el-Jdid, un barrio poco habitual para dormir en Fez

Fez el-Jdid, conocida como la «Nueva Fez» o medina nueva, fue fundada hacia finales del siglo XIII y ofrece un ambiente algo más tranquilo y con muchísimos menos turistas en comparación con la bulliciosa medina antigua.
Está situada justo saliendo de la medina antigua y cubriría un área que va desde los jardines Jnan Sbil hasta el Palacio Real.
En este barrio hay varios atractivos turísticos que visitar:
- Los jardines Jnan Sbil, un parque público con rincones fotogénicos
- Bab el-Semmarine, la puerta de entrada a la medina de esta zona
- La medina nueva, vale la pena pasearse aunque sea menos interesante que Fez el-Bali
- La Mellah, el antiguo barrio judío donde todavía hay alguna que otra sinagoga la Ibn Danan, una de las más antiguas de Marruecos
- El cementerio judío, con sus numerosas lápidas blancas
- El Palacio Real, que está cerrado al público y donde solo podrás ver sus famosas puertas doradas.
No es una zona que me guste especialmente, y solo me alojaría cerca de los jardines Jnan Sbil, lo que te permite estar a un tiro de piedra de la medina antigua.
La ventaja de Fez el-Bali es que a pesar de que la cantidad de alojamiento es bastante limitada, por lo general es más barata que Fez el-Bali. Hay riads, hoteles, posadas familiares, y apartamentos en alquiler turístico.
HOTELES RECOMENDADOS EN FEZ EL-JDID
(€€€) Palais Médina Riad Resort: Este resort situado en justo a unos metros del límite de Fez el-Bali cerca del Palacio Real, es un hotel enorme que ocupa 5 hectáreas de jardín andaluz, ofrece una gran piscina, 3 restaurantes, spa, piano bar, discoteca y mucho más.
(€€) Palais Riad Reda & Spa: Un muy buen hotel que combina la arquitectura y decoración tradicional marroquí de las zonas comunes con habitaciones modernas.
(€) Riad bel kayed: Este riad es un ejemplo de la buena relación calidad precio que puedes conseguir en este barrio. Precios imbatibles para un riad con buena decoración y habitaciones confortables a una distancia caminable de la medina antigua.
4. Ville Nouvelle, la zona moderna de Fez

La Ville Nouvelle, o Ciudad Nueva, es la parte moderna de Fez. Este distrito se asemeja a cualquier ciudad occidental con sus amplias avenidas, sus parques bien cuidados y una gran cantidad de restaurantes tanto locales como internacionales, y tiendas.
A nivel turístico poco hay que destacar más allá de que esta zona se desarrolló durante la época colonial francesa, y herencia de aquellos tiempos quedan muestras de arquitectura art-deco.
Como lugar reseñable de la Ville Nouvelle destacar el Boulevard Hassan II donde podrás disfrutar de una atmósfera cosmopolita con terrazas al aire libre, restaurantes de comida internacional y local, boutiques y algo de vida nocturna.
Por otra parte, la estación de tren se encuentra en esta parte de la ciudad, algo a tener en cuenta si vas a viajar en tren.
Alojarse en Fez en la Ville Nouvelle ofrece una experiencia completamente diferente a la de las áreas más antiguas de Fez. Aquí, los hoteles suelen ser más grandes y modernos, con todas las facilidades que se le presuponen a hoteles urbanos.
En definitiva, la Ville Nouvelle es un área ideal para viajeros de negocios, familias y gente que prefiere un entorno más ordenado y accesible, con fácil acceso a transporte y servicios, hoteles modernos, restaurantes internacionales (en la Medina hay pocos), y opciones de compras diferentes a los productos artesanales de la medina.
HOTELES RECOMENDADOS EN VILLE NOUVELLE
(€€€) Fes Marriott Hotel Jnan Palace: Se trata de uno de los hoteles de Fez más lujosos. Es un hotel grande con piscina y con todas las comodidades típicas de un hotel de 5 estrellas.
(€€) Ramada By Wyndham Fes: Otro buen hotel situado a unos minutos a pie de la Avenida Hassan II. A pesar de ser un hotel de 5 estrellas, a menudo tiene ofertas por debajo de los 100 euros.
(€) Youth Hostel International Fez: Una opción para alojarse en Fez a precios muy reducidos en una buena ubicación, muy cerca de la Avenida Hassan II y del centro comercial Borj Fez.
5. La Estación de tren, para estar bien comunicado

La zona de la estación de tren, situada en la Ville Nouvelle, es una opción práctica para aquellos que desean una conexión fácil con otros destinos de Marruecos.
Se trata de una zona tranquila y residencial, pero en la que encontrarás restaurantes, cafeterías, y algunas tiendas.
De hecho, cerca de la estación de tren se encuentra el Centro Comercial Borj Fez, un moderno centro comercial que cuenta con una amplia variedad de tiendas internacionales, restaurantes y una zona de entretenimiento.
Es una zona perfecta para hospedarse en Fez para quienes planean hacer excursiones de un día a otras ciudades o tienen viajes tempranos o tardíos. Además, el autobús del aeropuerto tiene parada aquí.
Cerca de la estación, hay varios hoteles que ofrecen habitaciones e instalaciones modernas, cómodas y funcionales.
HOTELES RECOMENDADOS EN LA ZONA DE LA ESTACIÓN DE TREN
(€€) Hôtel Atlas Saiss Fès: Este hotel de 4 estrellas está situado muy cerca de la estación de tren. Es un hotel funcional sin demasiados lujos.
(€) Hôtel Royal Urban Concept: Otro hotel funcional y práctico con habitaciones básicas pero limpias y cómodas. Está muy bien ubicado a medio camino entre la estación de tren y la avenida Hassan II.
(€) Perla Hôtel: Un hotel de tres estrellas indicado para aquellos que buscan ahorrar en alojamiento y no les importa alojarse en lugares sencillos. Lo justo para dormir y poco más.
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